7月28日，全市黄酒产业链工作推进会在房县召开，会议围绕房县黄酒的品质保障、规模做大、销售渠道、龙头企业带动等方面听取意见建议，确定在全市餐饮企业开展“房县黄酒上餐桌”活动，为房县黄酒打造品牌、提升影响力和知名度，推动黄酒产业升级提供支撑。市政府副市长刘运梅、市政协副主席郑文成出席会议，房县县委、市经信局、市市场监管局、市农科院等单位负责人和相关企业负责人参加会议。
刘运梅指出，房县黄酒已有2700多年历史，已从传统作坊经营走上了现代工业化之路，“黄酒产业”纳入十堰市六大重点农业产业链，重点就是打造“房县黄酒”品牌。要进一步提高认识，按照市委要求，坚持政府主导、市场主体、农民参与、品牌带动、科技支撑，着力在“精、深、特”上再下功夫，促进产业链、要素链、供应链、价值链、创新链深度融合。
刘运梅强调，要在打造品牌、保障质量、宣传推介、市场销售上下功夫，精准发力，让房县黄酒进一步做大做强。要加强品牌保护，持续加强宣传，探索出在全市范围内品牌使用管理办法，规范品牌使用。要加强对各类黄酒生产销售企业、黄酒经营小作坊的食品安全监管力度，规范酒曲制作、生产工艺、包装销售等，确保房县黄酒的品质。要找准思路和方法，加强宣传推介，让房县黄酒的影响力和知名度进一步提升，拓宽销售渠道，提升黄酒销量。要高标准规划、高起点建设黄酒小镇，促进黄酒产业与旅游业深度融合。
会前，与会人员分别前往房县土城黄酒民俗村、三海村、庐陵王酒业实地考察了黄酒产业发展情况。
【来源：十堰市经济和信息化局】
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