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洞察黄酒产业新风向

02 04月

黄酒资讯

寻味房县黄酒：千年非遗，农家自酿，一口喝尽神农架下的时光醇香

在北纬32°神农架北麓，秦巴山脉的深谷之间，藏着一坛穿越三千年的琼浆——房县黄酒。 它不是工业化的普通黄酒，而是房县农家世代坚守的非遗手艺，是《诗经》里的“春酒”，是唐中宗御封的“皇酒”，也是国家地理标志认证的地道风物。

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16 03月

黄酒资讯

房县黄酒是什么酒？为什么说它是纯手工、无添加、营养价值高的传统黄酒？

房县黄酒是产自湖北房县的一种传统发酵黄酒，通常以糯米或其他优质粮食为原料，采用传统酒曲和农家手工工艺酿造而成。房县黄酒属于中国传统黄酒的一种，具有酒体柔和、粮香浓郁、口感醇厚、适合温饮等特点。

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17 12月

黄酒资讯

产区共建，电商赋能：房县黄酒在国际供应链生态大会上描绘新蓝图

房县黄酒产业发展迎来新的里程碑。2025年11月27日，2025十堰房县黄酒产业国际供应链生态大会在湖北房县举行。来自全国各地的电商平台代表、酒类经销商、行业专家学者齐聚一堂，探讨酒类电商创新和国际市场开拓。

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15 12月

黄酒资讯

房县黄酒登陆全球外交官盛典

12月11日，第十二届全球外交官中国文化之夜在北京中国大饭店启幕。忠和房县黄酒联袂格力电器、黛莱皙、创四方、华光国瓷等民族品牌矩阵，以“让世界爱上中国品牌”为核心参与品牌推介，彰显中国品牌全球竞争力，诠释“品牌链接世界”的盛典主旨。

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11 09月

黄酒资讯

房县黄酒的旅游发展与文化推广

房县的自然风光和人文历史使其成为理想的旅游目的地。近年来，随着黄酒酿造文化的逐渐复兴，越来越多的游客把房县黄酒的酿酒作坊作为旅游行程的必去之地。在这里，游客不仅可以品尝到新鲜的黄酒，还能亲身体验酿酒的全过程，感受到传统文化的魅力

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11 09月

黄酒资讯

房县黄酒的生态酿造与健康价值

房县黄酒的酿造始终遵循生态自然的理念。酿酒师们采用本地优质的糯米和纯净的山泉水，辅以传统的手工酿造工艺，尽量避免化学添加剂的使用。整个过程力求自然发酵，最大程度保留了原料的天然营养成分。

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11 09月

黄酒资讯

房县黄酒：传承千年的美味

房县黄酒的酿造历史可以追溯到几百年前，早在清代时期，当地就有了规模化的酿造活动。黄酒不仅是房县人民日常生活的饮品，更是节庆和宴席上必不可少的美酒。

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02 11月

黄酒资讯

冬日，邂逅房县黄酒的健康养生之旅

当冬日的寒风凛冽地吹过，大地被一层银装素裹，人们开始寻找那份温暖与慰藉。而在这个季节里，房县黄酒宛如一位贴心的老友，带着醇厚的香气和独特的养生功效，悄然走进人们的生活。

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21 04月

黄酒资讯

房县“传承千年工艺 振兴黄酒产业”黄酒酿造技能比武大赛纪实

在4月13日，2024 年房县“传承千年工艺 振兴黄酒产业”黄酒酿造技能比武大赛在庐陵王酒庄热烈举行。来自房县黄酒产业发展中心、黄酒协会以及黄酒企业的 20 名选手齐聚一堂，展开了一场精彩绝伦的角逐。

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18 04月

黄酒资讯

品味房县黄酒，领略千年古韵，尽享健康人生

在华夏大地的辽阔疆域中，每一片土地都孕育着独特的文化和风味。今天，让我们一同走进湖北房县，探寻那里的瑰宝——房县黄酒。这款承载着千年古韵的黄酒，以优质糯米为原料，特制曲和酒母为糖化发酵剂，酿成了风味独特、营养丰富的发酵原酒。

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28 10月

黄酒资讯

黄酒能够加热吗

黄酒作为中国传统酒类饮品，不仅口感醇厚，更兼具养生价值。许多人在饮用黄酒时都有一个常见疑问：黄酒能够加热吗？ 答案是肯定的！

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09 04月

黄酒资讯

第二届湖北地理标志大会暨品牌培育创新大赛侧记

在参赛的地理标志产品中，“房县香菇”“房县黑木耳”“麻城福白菊”“潜江龙虾”“宜都宜红茶”等5个地理标志产品入选《中欧地理标志协定》首批保护名录。湖北地理标志产品逐步走出国门、走入欧盟市场。

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